Aktuality

Sumeček africký
Sumeček africký
Sumeček africký uzený
Sumeček africký uzený

Sumeček africký konzumní

Domovem sumečka afrického jsou sladké vody Sýrie, Malajsie, jihovýchodní Asie, Afriky a Madagaskaru. Jeho maso se čím dál tím více těší oblibě, z důvodu jeho kvality.                                                                           Jeho tělo nemá žádné šupiny a minimální obsah kostí, jeho maso je šťavnaté a před tepelnou úpravou červené jako u lososa.                                                                Hodí se k pečení, dušení, smažení a také se upravuje v klasickém trojobalu. Lze jej grilovat a udit.            Aktuální váha se pohybuje od 1 Kg do 3 Kg.                  

Sumeček afr. celý - cena 160 Kč/kg vč. DPH.  Sumeček afr. kuchaný - cena  180 Kč/kg vč. DPH. Sumeček afr. filet s kůží - cena 265 Kč/kg vč. DPH.


Sumeček africký uzený

Po telefonické dohodě, jsme schopni Vám do dvou dnů připravit jakékoli množství čerstvě uzeného sumečka afrického.

Ryby udíme v domácí udírně na bukovém dřevu.

Sumeček africký uzený, celý                                       - cena 280 Kč/kg vč. DPH.

Sumeček africký uzený, filet s kůží                            - cena 398 Kč/kg vč. DPH.

Sumeček africký uzený, porce - podkova                cena 320 Kč/kg vč. DPH.