
Aktuelles Angebot
Afrikanischer Raubwelscena
Die Heimat des Afrikanischen
Raubwelses sind Süßwasser in Syrien, Malaysia, Südost-Asien, Afrika und
Madagaskar. Sein Fleisch erfreut sich immer größerer Beliebtheit, dank seiner
Qualität. Sein Körper ist schuppenlos und enthält einen minimalen
Knochenanteil, sein Fleisch ist saftig und vor der Zubereitung rot wie beim
Lachs.
Eignet sich zum Braten, Dünsten, Panieren, wird auch
klassisch in Panade zubereitet. Kann gegrillt und geräuchert werden. Aktuelles
Gewicht liegt zwischen 1 kg bis 3 kg.

Afrikanischer Raubwels, ausgeweidet mit Kopf
Afrikanischer Raubwels, ausgeweidet mit Kopf
Preis 6.50 € / kg einschl. MwSt.
Afrikanischer Raubwels, Filet mit Haut
Afrikanischer Raubwels, Filet mit Haut
Preis 10.40 € / kg einschl. MwSt.
Afrikanischer Raubwels, Räucherfilet mit Haut
Afrikanischer Raubwels, Räucherfilet mit Haut
Preis 15.60 € / kg einschl. MwSt.